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2014年3月2日(日)はマルシェ

毎月恒例☆大倉山ギャラリーカフェ 夢うさぎ マルシェ参加します

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3日は雛祭りですね~016.gif

苺のクッキー♪見た目を越えて苺を感じてもらえると思います(ぱっと見ハムみたい037.gif?)


林檎*レモンを使った焼き菓子も並ぶ予定です(*^^*)少な目になりますが、どうぞよろしくお願いします。



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少し革小物も持っていきます。

切りっぱなしの、男前な感じになりました。
自分で欲しい感じです(*´ω`*)。



マルシェは10時~12時頃までです(^^)お待ちしていま~す♪

今回は、まるみカフェさんの受賞ランチ♪
七字先生の草木染めのお話しがうかがえるので、楽しみです~(*^^*)







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by sucrevanille | 2014-02-25 16:00 | マルシェのお知らせ | Comments(0)

3月のカフェメニュー♪

「微笑みはGrand Marnier 」
陶華器展&sucre vanillem カフェ

2014/3/20/21/22 11時~16時(最終日15時)
sucrevanillemカフェ 20/21 のみ


メニューの予定です(*^^*)
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爽やかな春の予感を感じてもらえるように。
そして、みずみずしいお皿にしようと思っています。

2日間ありますので、ご都合がよい日にお越し下さい♪


現在のご予約状況は
どちらの日にちもお昼過ぎから混み合って来そうです。

人数等のご連絡待ちの方をのぞいて
各15皿迄のご用意で、両日あと9皿となります。

cake食べるよぉ~♪という方はお知らせ下さい012.gifキャンセル料はありません。ご連絡だけお願いしています♪


詳しいご案内は一個前のblogに載せましたので、
ご覧頂けると嬉しいです(о´∀`о)053.gif







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by sucrevanille | 2014-02-23 20:53 | カフェ*メニューの予定 | Comments(0)

3月のシュクレ バミーム カフェ

「微笑みは Grand Marnier」

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陶華器展 & sucre vanillem.cafe

2014/3/20,21,22
sucre vanillem.cafe 3/20,21のみ

11:00~16:00 最終日15:00まで
ギャラリーカフェ 大倉山夢うさぎ

陶華の器にsucre vanillemパティシエのsweets
思わず笑顔になれる
オレンジリキュール Grand Marnierの香りに
包まれてくださいね。

Cafeのご要約を承ります。
お席をお取りしますので
日時までお知らせいただけますとうれしいです。

cake盛り合わせ1000yen 単品350yen~  drink350yen

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ついにお知らせ(*^^*)です!!!

夏にお話ししました神戸にお住まいの陶芸家
Atorie 陶華さんとのコラボイベントですー(*^^*)p"""
素敵に撮影して頂きました。

陶華さんもいらっしゃいますので、直接お話しをしに是非お越し下さい♪
可愛い器達はびっくりする位い種類が豊富です。

カフェは2日間です。
器を見にいらして頂くだけでも、お茶のみのご利用でも
当日空いていたら寄ろうかな~!という感じでもお気軽にどうぞ(*^^*)/"


1日にcake盛り合わせは~15皿位を予定しております。

ご予定お決まりでしたらご予約を受けたまわります。

お席をあけてお待ちしますので、日時・人数と
cake盛り合わせご希望でしたらお皿の数をお知らせ下さい。お連れ様とシェアーもして頂けます012.gif


詳しいメニューはまたお知らせします(^o^)v写真はバニラ・スパークリングワインのムース♪in フランボワーズ



再びの雪 。* * 。。 ** 。
びっくりですね。








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by sucrevanille | 2014-02-15 21:39 | イベント | Comments(0)

カフェ*2014,02,09

足元の悪いなかお越し頂きましてありがとうございます!

昨夜から何度も雪かきをして頂いた夢うさぎさん
自宅からの道のりは、まだ雪にうもれながら歩きましたが
着いた時にはすでに綺麗にして頂いていました。
寒いなか本当にありがとうございます。


今月のcake盛り合わせです

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王道のモンブラン*林檎の薄いパイ*巻きたてシフォンロール(生チョコ)*焼きマシュマロ*おまけの柚子ピールチョコ*
シフォンの後ろに、前回写真をのせた苺をピューレにし作ったチョコも隠れています(*^^*)

パイへはマスカルポーネのアイスを。ご予約のお友達が以前ティラミスがお好みだと聞いた事があったので012.gif




営業時間の変更で、4時間の短時間。

ご予約の皆さんに判断して頂き
なんと全員ご来店頂きました。


昨日からぎりぎりまで沢山、心のお時間を頂だくこととなってしまいすみません。
ありがとうございます!!!!!

そして前回のマルシェにblogを見て来てくださったお客様016.gif
お子さんのお昼寝の間にお持ち帰りのお菓子を買いに来て頂きました~(*^^*)雪の残るなかありがとうございます。
嬉しかったです♪

濃い時間だったので、お持ち帰りのお菓子を写真におさめるのをすっかり忘れていました。
シフォンとシートチョコの組合せとビスコッティーチョコがけ

こちらもcake盛り合わせも完売しました。

皆様どうぞお疲れが出ませんように。

明日も地面が凍っていますね~!
お気をつけて。







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by sucrevanille | 2014-02-10 00:07 | 今月のカフェ*cake盛り合わせ | Comments(0)

2月9日(日)営業時間変更のお知らせ

土曜日は大雪の予報です(*≧∀≦*)

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**盛り合わせのモンブランとオマケチョコ**

日曜日は晴れと、くもり、時々雨?雪?と、予報者により様々な表示です。

積雪が凄く、風も強くなってしまうようなので、安全のため今回は13時~openとさせて下さい059.gif
ご予約は終了とさせて頂きましたが、当日ご用意出来る場合もありますのでお問い合わせ下さい♪


お持ち帰りのお菓子もあります

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**摘みたてミントのビスコッティーのチョコがけバージョン**


どなたでもぷらっ~♪とお気軽にお越しください

どうぞご無理なく安全第一でよろしくお願いします。



結局、オマケでチョコがいっぱいになりました(  ̄▽ ̄)/""








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by sucrevanille | 2014-02-08 00:31 | カフェ | Comments(0)

マルシェ*2014,02,02

ご都合をつけてお越し頂きありがとうございました016.gif嬉しい


毎回、自ら楽しみ過ぎています☆
開始時間前から来て頂き♫全て揃った写真ではありませんが、雰囲気が伝わると良いな~!

以前の職場とは違う自分の作りたい味をと、試作を積み重ね
黙々と試作・試食を地味に進めた後のお楽しみなので、なおさら楽しいです♪

d0281743_13342018.jpg

マルシェ初登場のプリン
カラメルが甘いのでプリン自体は甘さは控え目です。
トロトロとしっかりの間に仕上げました(*^^*)


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エンゼルフード・コンベルサシオン

エンゼルフードは混ぜ加減で全く違う仕上がりになってしまいます。
今回は1台、数回混ぜ加減を間違えて、もう一台焼きなおしました~(≧▽≦)p"
コンベルサシオンも進化をしています♪


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輪切りのオランジェット・庭の柚子ピール・フロランタンショコラ(white・milk2種類)・カヌレ






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カルタファームさんのお野菜も沢山並びました012.gif


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今日は豆松カフェ さんの豆松カレーが店内で頂けました♪マイルドでありながら奥が深くて美味しい(^q^)ですよー♪


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薬膳工房あすごはんさん♪
セイロでホカホカ蒸したてで頂けました(о´∀`о)蓮根のシャキシャキとお米のモチモチで幸せです♪

4月20日日曜日から大倉山ギャラリーカフェ 夢うさぎさんでの薬膳教室も始められます♪
現在もご自宅のサロンや、六本木の教室等でご活躍しています!


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ombrage さん♪
どの子も違う良さで、可愛いので相当悩みます(о´∀`о)
ombrage の瞳さんに色々と聞いてから多肉ちゃんも、いつも枯らしていたグリーンネックレス元気いっぱいに育つ我が家になりました071.gif

今日も嬉しい再会と出会いに暖かい気持ちです(*^^*)ありがとうございました。








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by sucrevanille | 2014-02-02 13:24 | マルシェ | Comments(0)


カフェを始めようと動き始めました。


by sucrevanillem

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