明日はラストカフェです。

明日お待ちしています♡覚えていますでしょうか。

ご予約でない方も
偶数の時間帯、12時 14時 16時以降クッキーおひとつくらい?持って行って頂けます。
今までありがとうございましたー!の気持ちです。
d0281743_23340608.jpg
店内のどこかに、隠れうさぎいます。
 結構意外なところだと、私は思っています😊

 明日の件のブログはタグ「2017年12月クリスマスカフェご予約」にまとめています。
 何か不明なてんがあれば、確認して頂けます。

明日言いそびれそうなので。。。
座席表はそのままですが、テーブルのセッティングちがくなりましたヽ(´o`;人数の雰囲気で皆様が過ごしやすい感じにお座りください。すみません

 ではでは、よろしくお願いします!







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# by sucrevanille | 2017-12-16 23:33 | 2017年12月クリスマスカフェ ご予約 | Comments(0)

クリスマスビュッフェ写真コンテスト

こんばんは。
私、昨日思いついてしまいました。
12/17クリスマスビュッフェカフェでは、お写真コンテストをしたいです!

是非とも
短い時間ですが、お菓子だけではなくご自身や、お友達、雰囲気などなどのお写真をお待ちして(*^^*) みます。
人物のお顔は基本非公開です。載せる時はお願いの連絡をしていましすのでご安心下さいね。

d0281743_21444268.jpg

忘れた頃、年明けてバレンタイン辺りまでになるでしょうか
私の独断で入賞された方(3名くらい??)へ焼き菓子を、贈ります♡(上からか...^^; )
カフェ後メールなどに添付して下さいませ。


クリスマスビュッフェ、残念ながら断念されキャンセルが出ています。

今、お待ちの方からお伺い中です。
ギリギリでも、キャンセル時お声がけ受け付け体制の方がもしもいらっしゃれば、簡単なメッセージを下さい。


ご予約の皆様楽しみにしています!
ずっと雨っぽい感じから、数日前から雨は土曜日にずれてきたようです
もし、キャンセルの場合はお早めにご連絡頂けると助かります。


では、今日はこの辺で失礼します。
 当日見ていない方の為に写真の件を言いたいですが言いそびれたら
  噂を流して下さい。。。
カフェ前に、また もう一回お知らせしたいと思います。









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# by sucrevanille | 2017-12-14 21:44 | 2017年12月クリスマスカフェ ご予約 | Comments(0)

1週間です。

早いもので、クリスマスのビュッフェカフェまで1週間となりました。
体調などいかがですか。元気にお会いできますように。
 無理のないように、キャンセルの際はご連絡下さい。

当日お渡しする座席表はお名前が入っています。ギャラリーへ行く前に受け取って下さい。
いつも2部制のところ、今回は3部制の為
開始と終了時間を今回は同時刻になっています。
d0281743_08501667.gif
混乱しないよう、入り口を緑道方面の窓側。
出口を木の扉側にさせ頂きます。 よろしくお願いします。
 プレゼントクッキーは入り口側にございます。そちらから出入りして下さい。
ギャラリー側は座席のみになっています。

大分お菓子の具体的な出来上がりイメージや原材料把握が出来たので、少し気持ちが落ち着い
素直に楽しみになってきました  ´◡`

八百屋さんとか、乳業さんとかのお届けがある日にいつの日か辿りつけるでしょうか。坂を登ったり下ったり。そして、ハシゴする時は自転車なのでそれらを全部持ってお買い物を。(痩せちゃ…  .       うそ)

 お菓子は、作るというよりも
ほぼ ほぼ洗い物をしているような気がしてなりませんが
そんなことを感じない
大人っぽくしっとり。ほんのり甘い
のんびりた空間を用意して(私のことですから顔に出てると思いますが 笑)お待ちしたいと思います♡
 今回はわたくし、お菓子で遊びたいとたくらんでいます。ほんのちょっとだけはずして遊びます。ちょっとだけ

またお知らせします!覗いて下さい🙏
 










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# by sucrevanille | 2017-12-11 08:49 | 2017年12月クリスマスカフェ ご予約 | Comments(0)

クリスマスビュッフェカフェ ご予約

2017年12月クリスマス ビュッフェカフェ
お席のご予約は終了しております。ちょっとオーバーしましたが35名様。お待ちしております。
早々と、大急ぎでご予約頂きありがとうございました。
いつもの方。初めましての方も沢山いらっしゃいます。
ありがとうございます😊 
d0281743_16475630.jpg

当日のお持ち帰りは「ご用意・お会計」がとても出来ません。ご了承下さい。
ご近所でしたら
ほんの気持ちのクッキーおひとつ程度ですが、挨拶替わりにプレゼントとして焼いておきます。「5年間ありがとうございました。またね。」お菓子です。
お持ち帰り下さい♡どなたでもどうぞ。
  ご予約の皆さまも、忘れずお持ち帰り下さい。
扉は寒いので閉まっていますが、入って頂いて大丈夫です。
偶数の🕛時間が3部制の入れ替わりタイムから外れるのでいい時間です。奇数時間は出入り口が大変なことになるので難しいです。
 もし いらしたら
おしゃべり出来るお時間はないと思いますが、寄ったよ〜。と、お声がけ下さい(*^^*) 
 前に書いたブログ「今後のこと」から優先順位 2,誰でも寄って頂ける。  の作戦です。

昨年お世話になって大助かり、そして楽しかったNorikoさんが今年もご好意でお手伝いをしてくれます。甘えてドリンクをお願いする事にしました!
とはいえ色々とセルフサービスとなります。なにとぞ、ご協力お願いします!なにとぞ〜

先にお会計させて頂き、お時間までお過ごし下さい。
雨の日ご来店のサービスチケットをお持ちでしたら、その時一緒にご用意お願いします。
 価格はおひとり2,000yenです。なるべくお釣りのないようにお願いします(´◡͐`)


また、改めてお知らせします。ご来店前に覗いて下さい🙏「カテゴリー」→「2017年クリスマスカフェご予約」にまとめています。


今年は柚子、さっき取って来てあまりいい感じではなさそうなので、柚子胡椒と
その後残る中身だけのジャムを今から作るところです。少しだけにしよー。
 今年も、前回見に行った時の青柚子で作れば良かったな。
黄色くなるの、あっという間だな。

シュトーレン酵母と、さくらんぼのキルシュ🍒じゅわり。なチョコから
先週カフェ準備と並行してじわじわと進めています。
もうすぐ紅玉酵母の元種が出来上がりそう。
 


























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# by sucrevanille | 2017-11-26 19:51 | 2017年12月クリスマスカフェ ご予約 | Comments(0)

カフェ イベント*2017,11,19 微笑みの 森の 冬支度


「 微笑みの  森の 冬支度」
Atelier 陶華器展 & sucre vanillem Cafe & N*bought 
ありがとうございました。
陶華器展 & N*bouquet 本日20日11:00-16:00開催されます!
どうぞ、お出かけ下さい。私も今日はお客さんで行きます(´◡͐`) 

今回メインのcake盛り合わせ それと最初に書いたお絵かき
d0281743_08591374.jpg

タルト タタン
かぼちゃプリンと、ラムボウルからのびるキャンドルの灯りは冬のお家の暖かい灯りや、ストーブ 暖炉等のイメージです。
紅茶シフォンは、暖かいブランケット。
芳ばしいフロランタンと
じっくりと炒ってキャラメリゼしたヘーゼルナッツはラムボウルのビターなチョコを こっそり 摘み食いして”しらっ“としているけど「お口についてるよー」という感じの私の遊びアイテム、隠れ設定です (o^—^o) 前に書いてるけど〜
 ちなみに彼らはどこかのお宅で、ミルクチョコも摘み食いして来ています  ^^

 陶華さん・N*bouquet さんのご紹介

d0281743_09034582.jpg

安定のアイテムから初めて見る器に興奮して器に話しかけてしまいました。あはは
d0281743_09054587.jpg
N*bouquet さんのアイテムがいいお色味で馴染んでいますね〜♫
d0281743_09054767.jpg
この器も持ってる♫
d0281743_09054862.jpg
絵になります。
d0281743_09055059.jpg

こちらから本日のカフェスペース
d0281743_09055144.jpg

ゆら ゆら ゆら ゆら
d0281743_09063911.jpg


へへへ。陶華さん。
d0281743_09072098.jpg
奥のテーブル席の壁もシックで可愛らしいブーケ。
近くで撮りそびれてしまいましたー。°・(>O<)・°。 雰囲気がブラックで繋がって素敵なコラボレーションでした。

そして、木箱の焼き菓子
d0281743_09081154.jpg
タタンは、この3倍のご用意。

裏メニュー バケットグラタン
d0281743_09081376.jpg

お皿の盛り上げ隊を少し残して、全てお召し上がり(お持ち帰り)頂きました。

お席がキチキチ、お時間気にして頂いてすみません。
おひとり おひとり お会い出来て嬉しかったです!
何事も、大変お待たせしました。
また、当日のお席がなく すみません。
あまりお話しも出来なかったですが、お会い出来て嬉しいです。
そして、お手を貸して頂いてありがとうございました。


今日は、なるべく写真にいっぱい残したかったのですが後半はあまり撮れませんでした。
出来れば全員の自然な姿をおさめたかったです。
カメラ目線じゃないやつね。もう見れなくなるから。
ここまでは、オープン前に準備中断して撮った写真。

一枚だけカフェが始まってから好きなショットを。
d0281743_09300820.jpg

カフェにお越し頂いて、今までありがとうございました!

  あと一回、12月ビュッフェです














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# by sucrevanille | 2017-11-20 08:41 | 今月のカフェ*cake盛り合わせ | Comments(0)


カフェを始めようと動き始めました。


by sucrevanillem

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