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2017年12月ラストクリスマスカフェご予約


1217日(日)最後日のカフェは、

ビュッフェ形式ですがいつものクリスマスカフェと違い、お皿などの上げ下げはセルフでお願いして思いきって開催する事にしました。


次にいらっしゃる方の為に、元の状態に戻して頂くようお手伝いをお願いします。


ご予約のお時間はいつもより営業時間を延長して

11:00-13:00(テーブル席、カウンター満席です)

13:00-15:00(テーブル席、カウンター満席です)

15:00-17:00 (テーブルは満席、カウンター調整中です)

となります。

お時間重なるところで、すみませんがご利用のお皿などの全てを用意した場所へお戻し頂いて、

お席の交代をお願いします。

少しお時間がずれてしまうかもしれません。終了の時間、少し多めに予定して下さい。


お持ち帰りの購入出来るお菓子はご用意出来ません。

③のお時間のみはもしかしたら有るかもしれません。それは、ビュッフェのお菓子が残った場合です。


いらした全ての方へ、ちょっとしたお土産があります。


ご希望のお時間番号①~③を伺います。


お席は今までと逆でギャラリー側です。

ご予約の順番とお好みで、「テーブル席」 or 「棚を利用したカウンター席」も空席が有れば指定して下さい。

各お時間テーブル6名、カウンター5名(位)です。

(それと、当日も寄って頂ける椅子のみのお席も時間によっては置く予定です。)


お値段はおひとり2,000円です。

  セルフでお願いする事や、人数が多そうなのでお菓子が追いつくか等。。

色々今までと状況が違うのでお値段下げました。


ギャラリー側はエアコンを付けますが寒いかもしれません。暖かく調整出来る服装でお願いします。


お時間番号と、テーブル席カウンター席のご希望でご連絡下さい。


 

d0281743_22455635.jpg
写真はひとつ前のblogに書いた レモングラス 巣の正面です♫
今日はご予約関係で二個blog書きました。
目印は「巣」のです。

よろしくお願いします。







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by sucrevanille | 2017-10-25 22:44 | 2017年12月クリスマスカフェ ご予約 | Comments(0)

11月カフェメニューのお知らせ

2017,11,19
「 微笑みの 森の 冬支度 」
お菓子は久しぶりの cake盛り合わせです。
d0281743_12055282.jpg
タルト タ タン は、以前マルシェで作り
美味しすぎて独り占めしたくなった“もっとタルトタイプ”で、タルトとサワークリームと組み合わせた重厚感あるタイプ。何時間も世話を焼いたあまり巡り会えないタタンです。

一緒に、かぼちゃプリンひとさじと
ラム酒とスポンジ等から作ったボール状のチョコに小さな灯りをともして

「冬支度」

シフォンケーキのブランケットはタタンに少し羽織って、生クリームを添えます。
チョコをつまみ食いしたのが“ばればれ”なヘーゼルナッツもすっとぼけた感じにいます。

大人であり、子供ごころな一皿で最後のcake盛り合わせを締めくくりたいと思います(´◡͐`)
 cake盛り合わせ 900yen. ドリンクは別にご用意しています各300-400yen

カフェのお問い合わせ、ご予約ありがとうございます。
お時間決まっていたら、再度ご連絡お待ちしています♫そのお時間にお席を空けておきます。

それとcake盛り合わせを召し上がるか、皿数をご予約して下さい。
お茶のみ、木箱の焼き菓子のみも召しあがれます。
まだ木箱の焼き菓子は未定です。
林檎のオーブンお世話が長時間の為、焼き菓子を何にしようかな。と思っています。
なので先週の10月のカフェでは
先に、手間をかけた焼き菓子を集めて並べる月にしました。

木箱の焼き菓子はいらした時に
いっぱいあるかもしれないし、無いかもしれません。
というのも、お土産に出来るお菓子は11月で最後。
10月の焼き菓子は、あっという間でした。
12月は完全に店内でのお召し上がりとなります。(有料のものは)

それでひとつお願いが有ります。
11:00のオープン時はひとりアタフタやっています。
1番ヘーゼルナッツの手も口も借りたい時間です。
    (盛り合わせに乗る摘み食いヘーゼルナッツのお話しです)
作業スペースも限られているので
お持ち帰りの受け取りは出来れば1時間弱ずらして頂けるととても助かります。
14:00以降は結構ゆっくりお話しも出来る時間です。
前日お取り置きもします。よろしくお願いします。



では、11月メニューのお知らせでした。



2017年11月19,20日(日、月)
「 微笑みの  森の 冬支度」
Atelier 陶華器展 & sucre vanillem Cafe & N*bouquet 
展示&販売時間は11:00-16:00となります

シュクレ バニーム カフェ11月19日(日)
11:00-15:30 15:00頃迄にお越し頂くかご連絡下さい
 カフェのお席はご予約優先でご案内します






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by sucrevanille | 2017-10-23 12:05 | カフェ*メニューの予定 | Comments(0)

パフェカフェの内容とお願い

d0281743_134127.jpg


大分、準備進んできました(p^ェ^q)


まだ ギリギリで変更する可能性もあります。



そして、カフェのお願いです。
キャンセルの際はご連絡をお願いしています。
前日や営業中に 空きのお問い合わせを頂いています。
キャンセルの際は
分かった時点でのメールを頂けると、お問い合わせ頂いた方にご案内出来ます。

お連れ様のキャンセルの時も、いらっしゃる前に簡単なご連絡を頂けると助かります(*^_^*)

どうぞよろしくお願いします。


****************************


今週は体調不良から始まり、楽しみにしていた約束へ行けず(。pω-。)ガーン。。 もう復活しています☆

登校班のお見送り当番の一週間に、台風が発生して。

でも、こちらはあまり雨も激しく降らずに任務完了したところです。



個人面談も今日行ってきました。


前期、後期制なので通信簿はなく面談でお話しをして

あと1週間で夏休みです(^з^)-♪。。。。。 。。。


急に、暑くなってしまいましたね。
徐々に。で、お願いしたいですね〜‼︎















.
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by sucrevanille | 2014-07-12 00:28 | カフェ | Comments(0)


カフェを始めようと動き始めました。


by sucrevanillem

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