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2017年1月カフェのお知らせ

1月15日(日)カフェ
11:00〜15:30 15:00頃迄にお越し頂くかメール下さい。

第2回 地方菓子だらけのカフェです。
ぴったり2年ぶりです。
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あくまでも予定ですが、絵のような焼き菓子を焼きます。
ほとんどが小ぶりになる予定なので
ちょっとしたお持たせや、自分のご褒美用に良いと思います♡

あらかじめ、お知らせ頂ければプレゼント用の箱も用意して参ります。

今回は地方を印した地図に、それぞれのお菓子の名前を書いた紙を用意しているところです。

ぼんやりしたところは、また具体的にお知らせします!


うちの掃除機、シールの目だけポツンと付いています。

長い鼻で吸ってくれます。像除機。
今日はそんな話をしてたので、上の絵にあるポットも目が付いたのです。

家具の角っこで、そっちには(病院)行きたくない(T ^ T) と
駄々をこねる 可愛い奴です。
(ありがとうございます。大丈夫でーす)
可愛さでストレス減少 効果有りです。やってみて下さい012.gif

















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by sucrevanille | 2017-01-10 22:15 | カフェ*メニューの予定 | Comments(0)

マルシェ*2017,01,08

空気が冷たいですね。
今日は、とても静かな日曜日でした。

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出店者はいっぱいで、賑やか

お野菜に
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ベトナム弁当に
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ちらし寿司に
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ハンドマッサージに
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あっ。ちからボタンさんの、ルームシューズ。撮り忘れました〜

ちからボタンさんは、お直しのお仕事をされています。
なんと、今から4年前にお会いしていて
昨年夢うさぎさんで再会しました。「おおおお〜!」っという感じです。
その頃は、革や布で物作りをしていたのですが
私作の針山?(お洒落な名前あったっけ?)をお求め頂いて
なんと まあ!まだ持っていてくれたのです012.gif
やばい。感動の再会 ダブルでした。
なので記念写真を撮らせて貰って (*^_^*) てへ いたのです♬

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よく見るとスタンプが。お菓子の前から、密かにsucre vanilleでした。(今は最後に「m」)今も密かに

また会えて嬉しいです♡


今年始めのマルシェお越し頂きありがとうございました。
まりこさんの息子さん。ありがとうございます012.gifいい子だのう〜

それで、
カフェは来週です。

しまった!いつもの感覚で再来週気分でした。

お菓子は、久々に郷土菓子(ヨーロッパ辺りの昔ながら)などの焼き菓子達に決定です♬

また、お知らせします!






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by sucrevanille | 2017-01-08 13:58 | マルシェ | Comments(0)

抹茶ミルクシフォン

「微笑みのGreen green」
Greenの抹茶 + ミルクのシンプルシフォンケーキです。

当日は、少し手を加えるかもしれません。

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店内では生クリームと一緒にどうぞお召し上がり下さい。
服もGreen。°・。°・°。。°・

お絵かきの右下がこの子です
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「微笑みの Green green」
陶華器展・sucre vanillemCafe

11月20(日)
sucre vanillem カフェ11:00-15:30(Lo.15:00)

11月20,21(日,月)
陶華器展 11:00-16:00

ギャラリーカフェ夢うさぎ にて













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by sucrevanille | 2016-11-13 22:03 | カフェ*メニューの予定 | Comments(0)

「微笑みのGreen green」2016,11,20 陶華器展&sucre vanillem Cafe

今年も もうすぐ神戸から陶華さんいらっしゃいます。
私好みの素敵な作品が並びます。
沢山の方に見て頂けたら嬉しいです♪

お菓子は
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今回はGreenがテーマのお菓子。

グリーン檸檬 青りんご 洋ナシ 抹茶 などなど秋のグリーン。
そのままで甘い良質なシナモンをみつけたので、それを使ったり
国産の爽やかなグリーンのレモン、長野のグラニースミスなどをお菓子にします☆

私指定の「盛り合わせ」はありませんが、お好みのお菓子を、お好きな組み合わせでお選び下さい。

11:00〜15:30 まで
15:00頃迄にお越し頂くかご連絡下さい

Atelier陶華器展
11/20,21 11:00〜16:00
暖かい手の陶華さんいらっしゃいます(´◡`๑)

お待ちしています!
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by sucrevanille | 2016-11-06 14:24 | イベント | Comments(0)

10月カフェ ナッツ&秋フルーツ

胡桃プリンはこちらです

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プリンは、胡桃をプラリネペーストにして生地に配合しています。

ロースト胡桃と生クリームと合わせたカラメルを入り口に。

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ややしっかりめのプリンになりました。


予定図。下のが胡桃プリンです。
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2016,10,16 (日)
sucre vanillemカフェ ギャラリーカフェ 夢うさぎ にて
11:00〜15:30 15:00辺り迄にお越し頂くかご連絡下さい。












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by sucrevanille | 2016-10-11 08:28 | カフェ*メニューの予定 | Comments(0)

三連休の真ん中はカフェです

盛り合わせは時々復活していますが、普段は単品でのご案内です。

お好きなお菓子を、お好きな組み合わせで盛り合わせもして頂けますし

おひとつや、ドリンクのみでもどうぞくつろいで下さい。

お菓子は「栗」三昧です。(違うのもあるかも?)

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こちらの4種と 写真は以前のものでイメージです!

もうひとつ
昔ながらのバタークリームケーキを食べたい!
と聞いてから、ちょこちょこ調べたり考えていたら「栗に合いそうだよなぁ」
と思い、昔ながらのバタークリームケーキを食べたことがあるか?ないか?
微妙なので、昔ながらになるか分からないけど
私の思う「昔ながら」で。
栗カフェで作ってみる事にしました。

それは、今日 試作を始めたところです。
多分 明日お知らせ出来そう!

杏子ジャム?の変わりに細かくした渋皮煮をサンドします012.gif
どシンプルを目指して行きます。
フレッシュの生クリームにこだわりがありましたが、バタークリームやってみます(*^^*)


ギャラリーカフェ夢うさぎ にて
9/18(日)11:00-15:30
*15:00頃までにお越し頂くかお声がけ下さい*
今のところいつでも大丈夫です。
お菓子は、お土産にもどうぞ ´◡`

では、また明日にでも覗いて下さい!






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by sucrevanille | 2016-09-15 23:09 | カフェ*メニューの予定 | Comments(0)

5月カフェメニュー のお知らせ

5月・6月は、「フルーツよりどりみどり」

5月 店内のご利用では

ワンドリンク+「フルーツよりどりみどり」+シュークリームをセットでご案内します。
シュークリームは、simple or chocolate 2種
*フルーツよりどりみどりは、フルーツビュッフェ のことです*

こちらは「チョコ」
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生クリームとパティシエールのどれをチョコにするか?
まだ確定していませんがシュー生地はこちらのチョコ。
ポツポツとチョコも存在しています(*^^*)

もし、ご希望があれば数日前にオーダーして頂いて 裏技も今回は可能です★
お好きな組み合わせで一個から作りますのでお声をかけ下さい(´◡`๑)
例えば
生地→チョコ
パティシエール(カスタード)→シンプルな黄色
生クリーム→チョコで 3個と

生地→シンプル
パティシエール→チョコ
生クリーム→チョコを1個で♩

14:00に〜♩ という感じです。多分8とおりできます
店内のセット価格が 1100円
単品のお土産シュークリームはおひとつから 300円となります。


カフェ 5/8は母の日です。

今年も親子のご来店で「ママドリンクプレゼント」あります。


5、6月はフルーツの準備の為、ご予約頂けると助かります。

当日時間ができたら来て頂いても、大丈夫です♡

シュー・焼き菓子をお持ち帰り頂くのもご利用下さい♡
お待ちしています。

*5月マルシェは開催がお休みとなりました*





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by sucrevanille | 2016-04-28 18:45 | カフェ*メニューの予定 | Comments(0)

5月 カフェメニューのお知らせ

5月8日(日) sucre vanillem Cafe ギャラリーカフェ夢うさぎにて
11:00〜15:30 ラストオーダー15:00

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5月・6月は、「フルーツよりどりみどり」

つまり フルーツのビュッフェ方式です(*´エ`*)/
昨年 一昨年は夏前に「パフェカフェ」でした。
今年は、フルーツ。

5月は、シューを店内でお召しあがりの場合のみ
ワンドリンク+「フルーツよりどりみどり」+シュークリームをセットでご案内します。
シュークリームは、simple or chocolate 2種を予定。

6月はシューではなく
マンゴーとライチのゼリーとかムースにしたいと今は思っています♡

フルーツの種類もこのひと月で大分変化が出る次期と思います♪
6月は、手仕事をしたフルーツが多いかもしれませんね。

5/8は母の日です。
今年も親子のご来店で「ママドリンクプレゼント」あります。

是非、お越し下さい (o^^o)

5、6月はフルーツの準備の為、ご予約頂けると助かります。



毎年予想しているクラスですが
6-2で私の当たり♪この6年で1回だけハズレがありました〜〜 (*^^*)/凄い確率♡がはは








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by sucrevanille | 2016-04-24 22:39 | カフェの営業時間です | Comments(0)

4/8,10のお菓子情報です

cake盛り合わせのレモンたっぷりロールケーキ

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ふた口 sizeです(*^^*)
Xmas Cafeで並んだノエルの形違いで、イタリアンメレンゲを焼いています。

中の黄色いクリームもレモンです。
それと、生クリームとフランボワーズ。

陶華器展 &sucre vanillem Cafe
「微笑みのSweets gerden」
大倉山 ギャラリーカフェ 夢うさぎ にて

【Atelier陶華器展】
4/8(金)・4/10(日) 11:00〜16:00 となります。

【sucre vanillem Cafe】
4/8(金) 11:00〜15:00 (Lo.14:30までにご注文下さい)
4/10(日) 11:00〜15:30 (Lo.15:00までにご注文下さい)
* cake 盛り合わせ 1200円
* お飲み物 300円・400円
木箱の焼き菓子もあります。

お待ちしています016.gif


帰宅して明るいうちになんとか出来た〜〜ヾ(*´エ`*)ノ やったぞー!

予定がぎゅうぎゅうで目が自動で閉じてしまうので、指で開いています(p_')

cake盛り合わせはまたしばらく封印するので、良かったらどうぞお越しください´◡`♪
お皿の盛り上げ隊も考え中です♡

その他盛り合わせ情報は、一個前のblogをご覧下さい。




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by sucrevanille | 2016-04-04 18:20 | イベント | Comments(0)

4月のカフェ 陶華器展 & sucre vanillem

マルシェ 雨が降ったりやんだりでしたが、お越し頂いてありがとうございました。
いつもありがとうございます012.gif
初めましてのお客様も今回多くお立ち寄り頂きました。
ありがとうございます。是非またいらして下さい♪

イベントが続きます。
いよいよ今週末となりました陶華器展 &sucre vanillem Cafe
「微笑みのSweets gerden」

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毎回陶華さんが素敵な写真を撮ってくれます。
(のっているのはイメージです)

久々のcake盛り合わせは、先日お知らせしましたこちら
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この中のプリンも先日お知らせしました

d0281743_00011139.jpg


こちらの雰囲気です。

苺タルトはよく焼いた土台のベーシックなタルトの予定です。

もうひとつ、レモンたっぷりロールケーキは今作っているので
近日お知らせ出来るように頑張ります(*^^*)

大倉山 ギャラリーカフェ 夢うさぎ にて

【Atelier陶華器展】
4/8(金)・4/10(日) 11:00〜16:00 となります。

【sucre vanillem Cafe】
4/8(金) 11:00〜15:00 (Lo.14:30までにご注文下さい)
4/10(日) 11:00〜15:30 (Lo.15:00までにご注文下さい)
* cake 盛り合わせ 1200円
* お飲み物 300円・400円
木箱の焼き菓子もあります。

カフェのご利用は、ご予約もお待ちしています。
時間帯(11:00〜13:00〜等)のご希望と
お席と、盛り合わせのお皿の数でお問い合わせ下さい。
どちらもいっぱいになった場合はお知らせします。



明日から6年生は学校です。給食プリーズ( ̄Д ̄)ノ …

今年の予想6年2組!息子予想6年3組!
磯野カツオ君と同じ5年3組が終わってしまいました〜〜。
ついに カツオ君 年下になったか(´ω`)







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by sucrevanille | 2016-04-03 00:19 | イベント | Comments(0)


カフェを始めようと動き始めました。


by sucrevanille

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