2018年 04月 06日 ( 1 )

春の葉っぱ

ご入学・ご就職おめでとうございます。
進級や移動の時期ですね。
昨日 今日、スーツを着たお家の方と並んで歩く親子の姿があちこちで見られました。
これから元気に 夏・秋・冬を迎えられますように。

今日は、育てているハーブを収穫し
私が作っている お気軽なレシピの紹介です。

d0281743_18214918.jpg

“フレッシュハーブのチーズディップ”
ドライトマトとロースト胡桃入り。
なみきハーブガーデンさんに載せて頂いています。
 
http://www.namikiherbgarden.com/
こちらのホームページから“Namiki Herb Garden Journal”へお進み頂くとご覧頂けます。


 そして、そのページがこちらです。


レシピの分量で作ると、写真のぱん、じゃがいもに乗っている分が出来上がり量です。


この数日で
ハナミズキの薄い緑色の葉っぱが、一気に全体に出てきました。
学校の入学記念樹で植えた小さな苗。
8年目の春がスタート。まだ花が咲いた事がありません。

地植えにするハーブの話しですが
ミントやオレガノの繁殖力の凄さが有名だけど、ゼラニウムもなかなか!
初めて地植えする時は、気をつけた方がいいです(°_°)
小さなひとポットの ローズゼラニウムを南側に地植えにしたところ
切っても切っても畳1畳以上に育ち、ミントやタイムの上におおいかぶさって
その子達が育たなくなるほど。
広いスペースをあけて植えた方が良いですね。
そして、冬越し
冬にゼラニウムの葉が枯れ
ある程度その枯葉を残し、わさわさしたまま冬が終わり暖かくなるのを待ってみたところ
先月根元近くから、可愛い葉っぱが わーい わーい!と出て来たので枯葉をばっさりしました。賑わってきています。

別の年に植えたゼラニウムは
葉が枯れて、それをカットをしてから 冬を過ごしたところ(げき狭なところ)
一切 我が家から姿を消したので、分からないけど余計なことはしない方が嬉しかったんだね?って事で
覚え書きです。


春は薄い緑色の葉っぱの季節ですね。





花粉に負けずに、元気でいましょう。


スマホバージョンで見ると普通なんだけど
PCバージョンで見ると、何故か字が大小してしまい…見にくくてすみません。直さねば…











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by sucrevanille | 2018-04-06 19:29 | ヘルシーハーバル クッキング | Comments(0)


カフェを始めようと動き始めました。


by sucrevanillem

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