カテゴリ:なみきハーブガーデンさん( 4 )

ハーブティー

昨年までのカフェでお馴染みのハーブティー
ハーブが大きくティーポットで万華鏡のように花咲く様子もお楽しみ頂いていました。
そのハーブティーを作られている「なみきハーブガーデン」さんから
新しく、テトラ型のハーブティーが販売され、早速飲ませて頂きました😊
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大きめの耐熱グラスやマグでたっぷり気軽に♫
この形状は、ちょっとひとりの休憩 お茶Timeにとても便利でいいですね。
ティーポットで入れるのも優雅でいいけど、いれるのを諦めてしまう状況も暮らしの中では有るもので
そんな時も、あると嬉しい感じ。

写真手前の黄色味がかった出来上がりのハーブティーはピンクのパッケージ「ぬくぬくホッとハーブティー」
有機ジンジャー・有機カモミール・有機エルダー・有機リンデン・有機ローズマリー・有機スペアミント

青リンゴのようなカモミールとマスカットのようなエルダーの可愛い香りに、芯から温めてくれそうだけど優しくプラスされたジンジャー、個性的なローズマリー。そして爽やかなスペアミント。

何も加えずに美味しい。個人的にカモミールやローズマリーやミント、ラベンダーにミルクを合わせた感じが好きなので、後半はミルクティーに。蜂蜜をプラスして。カフェではアンバーのメープルシロップを添えてハーブティーをお出ししていましたが、これは蜂蜜の風味が合うと思います。

ローズマリーが苦手な方もいそう?+ミルク+甘みで、まるでスイーツ?デザートな味わいです。




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茶系の出来上がり、左カップのハーブティーはグリーンのパッケージ「生き生きヘルシーハーブティー」

有機ラベンダー・有機ペパーミント・有機レモンバーム・有機ローズマリー・有機ルイボス・有機セイジ

こちらは、ストレートで日々のお茶にいい感じです。
これだけ個性豊かなハーブのブレンドでありますが、不思議と、とても飲みやすくて奥行きが有り、ホームページにも書かれていましたが、爽やかな草原のよう。でも、程よい。
ドラマ好きとしてはσ(・´ω`・)「風のガーデン」にいる感じ。草原に飛び込んで、風でなびいたハーブが頬を撫でる感じです。前日に雨が降ってイキイキした葉が。  ほんと。
食事とも合いそうな、なかなか探しても無い感じだなぁという印象でした。


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便利な形状ですが、ティーポットで作って上品に飲んでもいいですね♫

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有機のJASマークのついたハーブティーは6個入りで全4種。あと2種類あります。
なみきハーブガーデンさん以外でも、取り扱いされている店舗があり ホームページに記載されていますので、詳しくは覗いてみて下さい。
超最新の情報なので、これからたくさん更新されて行かれると思います(*^^*)
ハーブティーをこれから!という人も、結構飲まれている人もどうぞ。

カフェ、やっていないのですみません。
お出ししていたハーブティーは、なみきハーブガーデンさんのホームページにあります。



桜が満開、4月になりますね。新学期頑張りましょう!








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by sucrevanille | 2018-03-31 00:05 | なみきハーブガーデンさん | Comments(0)

ハーブ ディルとフェンネルの違い

なみきハーブガーデンさん
ディルとフェンネルの違いについてお話し&写真載せて頂きました(*^^*)
私のは、育て体験談的なお話しです。

ちゃんとした なみきハーブガーデンさんのお話しもいっぱいありますので、安心して下さい012.gif

育てる方も、使う方も色々な視点で情報があります。


アスパラの成長後の姿と、ガボンバのところ。確かに〜〜!

こちらからどうぞご覧ください ´◡`

namikiherb.com

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↑ 最近のフェンネル 新芽。

フェンネルの過去レシピはこちらから
namikiherb.com
これ近日食べよう!フェンネル待ち♡出てこい、出てこい 068.gif
フェンネルさん こちらの都合の良いタイミングでお願いします。

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台風の影響 大丈夫ですか。外出の方はお気を付けて!

ゴーヤカーテン、もうダメかな。
台風は、葉がボロボロになってしまいます。








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by sucrevanille | 2016-08-22 16:17 | なみきハーブガーデンさん | Comments(0)

ハーブの料理レシピ 「なみきハーブガーデン」

お久しぶりです。
担当させて頂いていますなみきハーブガーデンさんのハーバル クッキング。
http://namikiherb.com/blog/category/healthy-herbal-cooking/
d0281743_19360266.jpg


先日チョコッと書きました、我が家のフェンネルをたっぷり使ったレシピ。
載せて頂きました。

平日の昼間にひとり黙々と作っていますので、2人前作ってひとりで全部頂きました。


かもみさんの役立つハーブの情報と合わせてご覧下さい(*^^*)/


今回はパスタです。
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お料理以外にも、素敵な記事がたくさんありますのでご覧下さい♪



ちなみに、いそがしくて もう追いつかず
フェンネルは…今日の様子。

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黄色い、打ち上げ花火をバンバンあげています。
息子と変わらない背丈かなぁ?どうだろう。

これからは、種の収穫に切り替えです。

ルッコラにも負けそう(。-_-。)若い葉っぱ狙いの虫にも勝たないとイケナイ。

食うか食われるか027.gif












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by sucrevanille | 2016-05-30 19:31 | なみきハーブガーデンさん | Comments(0)

Herbのお料理レシピ

なみきハーブガーデンさんのNamiki Herb Garden Journalにて
ハーブを取り入れた とっても簡単で、誰にでもすぐにできちゃうレシピのご紹介をさせて頂くことになり
始まりました~(^^)v家のハーブを使っています。

どうぞ よろしくお願いします。

Namiki Herb Garden Journal へは、なみきハーブガーデンさんのホームページからもご覧いただけます。

レシピ以外にも小さなハーバルレッスン・ハーバルノートなど、役立つハーブの情報がいっぱい(*´▽`*)
是非、日々の暮らしにお役立てください♬


d0281743_22334922.jpg



いろいろ作っていく中で、息子が実はパセリ好きなんじゃない??
というほど、食べる手が止まらず(*^^*)でも、ご飯の前に見つけて食べちゃわないで~~

いっきに収穫でなくなっていたパセリ・イタリアンパセリも、今ふさふさに戻っているので
いっぱい食べよう ^v^ そうしよう♡




では、良かったら見てくださいね♪♪













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by sucrevanille | 2014-07-15 22:55 | なみきハーブガーデンさん | Comments(0)


カフェを始めようと動き始めました。


by sucrevanillem

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